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TUhjnbcbe - 2024/10/3 20:10:00

对于很多有些饮酒习惯的人来说,炎炎夏日,如果不配上一瓶冰凉的啤酒,这样的夏天,都不算完整。尤其是夏天格外炎热的武汉,啤酒更是不可或缺的主要饮品。而且武汉有一种美食也是深受大家的欢迎,那就是烧烤。武汉的烧烤店、烧烤摊零零总总的少说也有好几千家。很多的烧烤店更是知名的老字号店。夏天的时候吃烧烤,啤酒绝对是标配。三五个好友点上一些烤筋子、大肉串,再来一些冰镇啤酒,耳边听着清脆的开酒声,对着冒白沫的冰啤酒灌上一大口,那种透凉的感觉,说不出的舒爽。

小的时候,我们爱喝的雪碧汽水就是玻璃瓶装得,跟啤酒瓶一模一样。那时候我们喝完汽水,就会收集瓶盖,然后砸扁,收集起来。大人们喝的啤酒盖,也都会成为孩子们的玩具。就算现在长大了,对于这种瓶装啤酒,还是会有不一样的感情。说到啤酒,我们经常喝的,无非就是雪花、青岛了,不过在很多地区,都有着属于自己的啤酒品牌。武汉就有些自己本土的啤酒,比如金龙泉啤酒。不过要说武汉人最熟悉、记忆最深刻、也最受本地人欢迎的本土啤酒,就要数行吟阁啤酒了。

行吟阁的出现,让武汉也拥有了属于自家味道的啤酒。行吟阁啤酒产自武汉的东西湖啤酒厂,这个啤酒厂是武汉乃至整个华中地区最大的啤酒厂,旗下出品的啤酒有好几款,行吟阁就是其中最受欢迎的一款了。自问世以来,行吟阁已经成为一代武汉人的回忆了,可是令人遗憾的的是,这个畅销啤酒,最终还是没能持久下去,渐渐的退出市场,消失在武汉人的生活中。很多人对于这款啤酒都非常的怀念,现在一个行吟阁易拉罐的空罐子,已经成为一种藏品,都价值上百元了。

现在很多人估计都没有听说过这款啤酒了,更别说知道行吟阁啤酒巅峰时期到底有多牛。早在上世纪80年代末,推出行吟阁啤酒的东西湖啤酒厂已经成为国内啤酒品牌十强的存在。90年代的时候,电视广告上铺天盖地的都是行吟阁啤酒的广告。然而那个时候谁也不会想到,这个火爆全国的啤酒厂,在10多年前,还是一个就快倒闭的糖厂。80年代初,一个名叫陈而程的人来到东西湖啤酒厂担任厂长,那个时候整个厂里几百号员工连工资都没得发。

短短一年多的时间,陈而程投资多万,却生产了上万吨啤酒,震惊了啤酒界。要知道那个时候,年产上万吨啤酒,至少需要上千万的成本。“投资少产量大”让东西湖啤酒厂在业内彻底出了名。但产量大成本少,并不意味着质量差。有次刚生产的啤酒要被拉走,陈而程发现酒内有异物,于是销毁了整车啤酒,并且扣除了自己的奖金,坚持质量,严把质量,是东西湖啤酒厂做大做强的秘诀。

到年行吟阁诞生,一举占据了武汉乃至整个湖北的啤酒市场,夏天喝一瓶行吟阁,成为武汉人最幸福的事了。然而仅仅过去10年,行吟阁啤酒却因为种种原因,最后被华润雪花给收购了,行吟阁退出啤酒市场后,东西湖啤酒厂也也彻底衰落,集团拥有的厂区园区房产等,也全都租赁出去了。

五年前,华润雪花集团斥资23亿,对原有的东西湖啤酒厂进行搬迁改造。将来,这里将会被改造成一个商业、住宅为一体的商住用地。作为行吟阁啤酒留下的最后一个印记,也将彻底消失。这款一代人记忆中的啤酒,也将彻底成为过去。

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