TUhjnbcbe - 2024/11/5 8:24:00
最近在上班路上经常能看见莜啤气精酿啤酒的广告，公交站牌上、大屏幕广告上、出租车的车顶广告上……莜啤气是一种精酿啤酒，使用了坝上优质燕麦，所以泡沫更加细腻，麦香味更加浓郁。那么到底什么是精酿啤酒呢？我们今天就来了解一下吧！（莜啤气部分广告位）精酿啤酒与工业啤酒不是所有的啤酒都叫精酿啤酒，平时市面上经常看到的，例如：雪x啤酒、青x啤酒、哈尔x啤酒、燕x啤酒等等，这些都是所谓的工业啤酒。其实精酿啤酒的概念是由美国人发起的，在我们国内还没有一个明确的定义。但是小编看了很多关于精酿啤酒的介绍发现，精酿就像独立设计师品牌，香味足，口味个性，产量低。而工业啤酒就像是啤酒中的快消品，味道寡淡，酒精度低，包装高度统一。精酿啤酒的特点精酿啤酒充满了个性，它从外包装到酿造的口感都充满了它自己的独特化。精酿啤酒用更多更好的原材料酿造的高质量高浓度啤酒，各家酒厂都可以加入不同辅料如：燕麦、巧克力、咖啡、水果，甚至是木头来调味，因此，精酿啤酒的口味千奇百怪，创作意味浓重。与那些流水线生产、口味单一化、工艺过于雷同的工业啤酒完全不同。经常喝两口的你想尝试不同味道的话，来上几瓶精酿啤酒，那绝对可以刷新你对啤酒的认知！精酿啤酒贵在哪？在了解了精酿啤酒的定义后，我们会发现精酿啤酒要比市面上的工业啤酒贵，那么它到底贵在哪了？首先，它的真材实料绝对是它贵的一个理由。精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。工业啤酒虽然同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。与工业啤酒相比，精酿啤酒的麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。我们喝精酿啤酒不仅是为了能喝到啤酒的味道，更多的是对一种生活品质的追求！精酿啤酒从原材料、生产工艺、外包装到所体现出的精神，可以说是全方面都远远高于工业啤酒，唯一的缺点就是有点小贵，很多人可能接受不了。但是喝精酿啤酒，喝的就是优质、喝的是就个性！所以说：精酿啤酒喝的是生活，工业啤酒喝的是活着。