年轻人的酒量有多好？万能的Z世代已经把一家小酒馆喝上市了。这家酒馆就是在国内遍布多个城市、拥有家直营店的海伦司。
没听说过它，只能证明你out啦！/图虫创意
9月10日，海伦司（英文名Helens）在港交所上市，正式成为“小酒馆第一股”。这让很多人感到不可思议。
在大部分人的印象中，海伦司的店面不大，总与烧烤、拉面等小吃店挤在一起，还通常开在二楼，顾客得走上一段又黑又窄的楼梯才能到达店铺门口。
不仅没有高级的硬件装潢，而且贴着“全国连锁”标签的海伦司也不擅长玩浪漫：服务员穿着统一的服装走来走去，音乐以节奏型为主，顾客大都围桌自嗨……
这种氛围仿佛在对那些对酒馆抱有幻想的小文青说：你有没有故事我不关心，反正要酒管够。
这个没有高级也没有浪漫的海伦司，凭什么能吸引一批批年轻人前来买醉？
10元一瓶的快乐，
哪个年轻人能拒绝？
曾经的酒水行业是不屑于向年轻人献媚的。
上了年纪的人才喝品质，年轻人只喝气氛。/图虫创意
茅台前董事长季克良曾在某访谈节目中表示：年轻人不喝茅台酒，那是还没到时候，20多岁还在玩，小孩子不懂事，不晓得要好酒喝。
事实上，现在很多年轻人不仅敢喝、能喝，还爱喝。
《年轻人酒水消费洞察报告》数据显示，90后人群中10%有每日饮酒的习惯。
另外，根据某购物平台数据，在刚刚过去的中秋假期，95后购买酒水的用户占比28%，逐渐成为酒水消费的中坚力量。
有网友调侃：“哪有不喜欢喝酒的年轻人，只有喝不起酒的年轻人。”
当大部分酒企、酒馆还在专注面向40+人群时，海伦司率先把目光投向了“后浪”。
年轻人的酒水消费能力，或许比想象中高。/图虫创意
海伦司在招股说明书中称，其大部分顾客在18至28岁。其路演时还提到过一个具体的数据：18岁至24岁年龄段占比达56.68%，是最主要的消费人群。
也就是说，海伦司的消费群体是大学生和初级打工人。
取悦这批人，就是要简单粗暴的便宜、便宜，还是便宜。
海伦司做到了。翻看海伦司的酒水单，你会觉得自己进了10元店。
科罗娜、百威、等常见的啤酒品牌，均为9.8元一瓶。海伦司的自有产品也统统不超过10元，纯麦精酿9.8元/瓶、奶啤8.9元/瓶、果啤8.9元/瓶……
洋酒稍贵，但也绝对划算，比如26元的“可乐桶”（可乐+威士忌）、39元的“伏特加红牛桶”。
网红“可乐桶”，是海伦司带火的。/海伦司