食品安全是重大基本民生问题,每年晚会食品安全问题层出不穷。
根据全国消协组织受理投诉情况统计,年全国消协组织共受理消费者投诉超万件,同比增长15.33%。
在具体商品投诉中,共收到食品类产品投诉件,相比年同比增长13.54%,投诉量在全行业中排第1位。涉及到微生物污染、添加剂超标、成分造假、保质期等方方面面。
10类食品抽检不合格率上升
年国家市场监督管理总局完成食品安全监督抽检.49万批次,不合格率2.72%,较前一年下降0.14%。全年查办食品案件54.4万件,罚没金额26.3亿元。
市场监管总年第三季度完成食品安全监督抽检批次,发现不合格样品批次,监督抽检不合格率为2.60%,较年同期下降0.33个百分点。
从抽样食品品种来看,消费量大的粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品等5大类食品,监督抽检不合格率分别为0.73%、0.99%、0.85%、0.16%、0.08%,均低于总体抽检不合格率。
与上年同期相比,餐饮食品、饼干等22大类食品抽检不合格率有所降低,但蔬菜制品、调味品、水果制品等10类食品抽检不合格率有所上升。
食品方面投诉主要集中在5类问题
年,全国消协组织受理有关食品方面的消费者投诉与去年相比有所下降,但总投诉量仍然较大,消费者反映的主要是5大类问题。
一是销售已过保质期食品。一些经营者未尽到定期检查义务,销售食品超过保质期,甚至故意涂改、遮挡生产日期销售超过保质期食品。
二是网络销售低价肉制品,存在进货渠道不明、无检疫证明等问题。
三是食品中吃出异物。消费者食用过程中发现异物,引发身体或心理不适。
四是超范围使用食品添加剂。如在腊肉制品、速冻食品、糖果中超范围使用食品添加剂。
五是经营者未将食品进行充分烹饪熟透,导致消费者食用后出现身体不适。
多家上市公司存在食品安全问题
年,消费领域的食品安全问题依旧不断,“翻车”姿势千姿百态,不断刷新着消费者的认知下限,甚至是东方甄选、金龙鱼、青岛啤酒等多家上市公司被卷入其中。
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