一年被喝掉10亿瓶的乌苏啤酒是新疆人生活中不可缺少的一部分。这种酒为什么被人们叫做“夺命大乌苏”？它究竟有何厉害之处？乌苏酒厂始建于年，时至今日已有40多年的历史。这种啤酒的原材料和其他“工业水啤”一样，都由大麦芽、大米、水和啤酒花构成。但这种酒的优质酒花，却让其他品牌的啤酒，都望尘莫及。乌苏啤酒的酒花产生于新疆的天山、阿尔泰山一带。当地日照时间长，昼夜温差大，生长出来的酒花，富含多种芳香物质，品质一流。乌苏酒的原麦汁浓度含量高，口感醇厚，后劲十足。一般酒的容量有ml，比普通啤酒的容量，多出足足毫升。这种酒的麦芽香味十足，口感醇厚，但它的酒精含量却非常高。即使是纵横酒场的高手，也难挡它的诱惑，接连几瓶下肚，醉倒在地，不愧是人称”夺命“的乌苏酒！