冬天了我们对于啤酒的热爱不是那么强烈，原因就是真的好冷啊，天气本来就冷，喝了啤酒就整个人都冰爽勒，今天男朋友去参加同事的婚礼，没法做饭给我，我下班以后就和朋友一起去她家做饭吃。
上次我们聚餐还剩了几瓶啤酒，我们想来想去，再不喝就过期了，多么浪费呀。
我们就突发奇想的说不如用啤酒做菜吧，这样就不会浪费勒，于是就决定用啤酒做一道菜，鸭肉成了我们的首选，鸭肉比既然更有嚼劲，这是我喜爱鸭肉重要的原因，它的肉吃吃起来多汁鲜美，富有嚼劲。准备好鸭肉就开始做了，五香啤酒鸭，一学就会。
五香啤酒鸭
材料：鸭肉，啤酒，香叶，八角，桂皮，姜葱，酱油，白糖，红烧汁，胡椒粉，油
做法：
1.姜葱洗净后切成小块备用
2.鸭肉洗净后切成小块备用
3.煮一锅热水，放入鸭肉煮出血水后捞出沥干备用
4.热锅，加入适量的油，倒进沥干的鸭肉，翻炒均与
5.加入姜丝，香叶，桂皮，八角，翻炒均与
6.加入酱油，红烧汁，胡椒粉以及适量的白糖，翻炒均与
7.倒入啤酒，大火煮开后换成小火熬制一小时即可
8.关火起锅，撒上葱花即可食用