酒精会升高胆固醇吗？答案取决于你喝了多少，适度是关键。
什么是胆固醇？
胆固醇是血液中发现的一种蜡状物质。
您的身体需要胆固醇来构建健康的细胞，但高水平的胆固醇会增加患心脏病的风险。
高胆固醇会导致血管内形成脂肪沉积。
最终，这些沉积物会生长，使足够的血液难以流过动脉。
有时，这些沉积物会突然破裂并形成凝块，导致心脏病发作或中风。
高胆固醇可以遗传，但它通常是不健康生活方式选择的结果，这使得它可以预防和治疗。
健康的饮食、定期锻炼以及有时药物治疗可以帮助降低高胆固醇。
什么是“坏”和“好”胆固醇？
胆固醇通过血液输送，附着在蛋白质上。
这种蛋白质和胆固醇的组合称为脂蛋白。
根据脂蛋白携带的内容，胆固醇有不同类型。他们是：
（1）低密度脂蛋白（LDL）。
低密度脂蛋白，即“坏”胆固醇，将胆固醇颗粒输送到全身。低密度脂蛋白胆固醇会在动脉壁上积聚，使动脉变硬变窄。
（2）高密度脂蛋白（HDL）。
高密度脂蛋白，即“好”胆固醇，会吸收多余的胆固醇并将其带回肝脏。
酒精如何影响您的胆固醇？
大部分流入您身体的酒精会进入您的肝脏，进行消化后的聚会。
酒精在肝脏中分解并重新形成胆固醇和甘油三酯。
喝得越多，胆固醇和甘油三酯的水平就会升高得越多。
正如您可能想象的那样，高含量的任何一种类型的蜡质脂肪对于控制胆固醇或最佳健康都不是完全理想的。
喝多少是太多了？
饮酒时适量是关键。考虑一下美国国立卫生研究院(NIH)的建议：“少喝酒比多喝酒更有利于健康。”
那么那条线在哪里呢？《-年美国联邦膳食指南》建议，达到法定饮酒年龄的成年人应将男性的酒精摄入量限制在每天两杯或更少，女性每天喝一杯或更少。
定义“饮料”的含义也很重要，因为并非所有酒精都是一样的。标准酒精饮料通常定义为：
毫升普通啤酒（酒精度5%）
毫升葡萄酒（酒精度约12%）
45毫升蒸馏酒（约40%酒精度，或80度酒精度）
酒精可以预防心脏问题吗？
一些研究表明，适量饮酒与降低死于心脏病的风险之间存在关联。
但很难从这些研究中确定因果关系。
也许喝红酒的人收入更高，这往往与接受更多教育和更容易获得健康食品有关。
同样，喝红酒的人可能更有可能采取有益于心脏健康的饮食。
有一些证据表明，适量的酒精可能有助于稍微提高“好”高密度脂蛋白胆固醇的水平。
研究人员还提出，红酒尤其可以保护心脏，因为它含有抗氧化剂。
但您不必喝酒就可以获得这些好处。
运动还可以提高高密度脂蛋白胆固醇水平，其他食物中也含有抗氧化剂，例如水果、蔬菜和葡萄汁。
是酒精提供了保护，还是其他什么？新研究或许能找到答案。
JAMANetworkOpen于年3月25日在线发表的一项研究发现，适度饮酒者的一般生活习惯（而不是饮酒本身）导致该群体患心血管疾病的风险较低。
研究人员对,名成年人进行了调查，他们平均每周饮用9个标准酒精饮料。
每周摄入1到8杯饮料被认为是少量的；8.5至15杯，适量；15.5至24.5杯，大量。
与早期的研究一致，轻度和中度饮酒者患心脏病的风险最低（甚至比戒酒的人还要好）。
然而，研究人员没有发现证据表明酒精特别有助于降低血压、总胆固醇、甘油三酯或C反应蛋白水平，所有这些都是心血管疾病风险的常见标志。
这意味着有其他东西负责。
仔细观察后，研究小组发现，作为一个群体，轻度至中度饮酒者比戒酒者拥有更健康的习惯。
总体而言，他们身体活动较多，多吃蔬菜，少吃红肉，并且不吸烟，他们的体重指数总体较低。