大丰特产有：宝龙龙虾、白炖鲻鱼、白驹三腊菜、小海五香茶干、大丰鱼汤面、大丰恒北早酥梨等。大丰区，别名麋鹿故乡湿地之都，是江苏省盐城市辖区，位于江苏省东部沿海。
1、大丰区的地理位置
大丰是江苏东部、上海北翼的沿海城市。东临黄海，有公里海岸线，南与东台市接壤，西与兴化市毗邻，北与盐城市亭湖区交界，总面积平方公里。
2、大丰区的特产
大丰区地处北亚热带季风气候区，境内拥有众多旅游特产，如宝龙龙虾、白炖鲻鱼、白驹三腊菜、小海五香茶干、大丰鱼汤面、大丰恒北早酥梨、大丰东沙紫菜、啤酒大麦等。
（1）宝龙龙虾，盐城市大丰区斗龙港特产。盐城市大丰区宝龙龙虾取用于大丰市斗龙港。宝龙龙虾有着悠久的加工历史和精湛的加工技术，以其独特的风味、极佳的品质。
（2）白炖鲻鱼，盐城市大丰区特产，鲻鱼籽沙爆是大丰有名的特色菜之一。
（3）白驹三腊菜，是江苏盐城特产和大丰市和江苏省盐城市大丰市白驹镇的特产。大丰白驹三腊菜入口味美腊香，色泽青绿，芥末穿鼻，顿感畅通，食之可开胃。
（4）小海五香茶干，是江苏盐城特产和大丰市特产，小海五香茶干有着百余年的历史。清朝时期，小海的手工业作坊中，就已有了加工茶干的小作坊。
（5）大丰鱼汤面，为大丰名点，源于清乾隆三十三年（公元年），大丰鱼汤面色香味俱全。
（6）大丰恒北早酥梨，是盐城市大丰区大中镇恒北村特产。恒北的梨子，果皮薄、果肉呈白色、酥脆爽口、汁多味甜、还有淡淡的香味。
（7）大丰东沙紫菜，是江苏省盐城市大丰区东沙地区的特产。东沙出产的条斑紫菜不仅口感好、品质优。
（8）啤酒大麦，江苏啤酒大麦种植区域主要集中在江苏沿海地区，盐城市的大丰、射阳、东台、盐都等，是目前我国三大大麦主产区之一。
3、小结
大丰区物产丰富，是江苏省盐城市的主城区之一。