有人说:春夏是喝啤酒的好时节,秋冬是喝白酒的好时节。喜欢喝酒的你,是否认可这句话?回到现实,很多现象并非理论所能支撑。比如严冬,依旧有不少人在喝啤酒。
在许多人的眼中,啤酒就是一味日常“饮料”。可以说,想什么时候喝那就什么时候喝,压根和季节、时间无关。纵观当下的酒市,啤酒的种类五花八门,数量数不胜数。
但凡你想喝什么类型的啤酒,真得不费吹灰之力便能得到。然而,有一件事情令人无语,即很多人喜欢喝啤酒,可是又不会选购啤酒,结果导致自己花了钱却喝着不良酒。
既然如此,接下来咱们深入聊聊。就在不久前,我和一位资深酒友聊过,他说选购啤酒是个学问。购买啤酒要注意:配料表上有这样,别管价格高低,这都是上乘啤酒。
一、是否有麦芽
超市中的优质啤酒,其原料是大麦芽和小麦芽,然后再加入啤酒花和水酿成。故,购买时切记要看配料表,但凡和上述所说一致,那就是精酿啤酒,口感纯正,醇香馥郁!
然而,如今的许多啤酒,其原料非常复杂,比如有玉米、大米、啤酒花浸膏等好多种。这样的啤酒,价格十分便宜而且口感寡淡。建议每一位啤酒爱好者,切记这一点。
二、是否有糖浆
最近几年,部分啤酒的配料变化了不少,比如原料中又多了一味物质,这就是大家最担心的“糖浆”。一般而言,如果啤酒中添加了糖浆,啤酒花和麦芽自然会少出很多的。
此外,添加了糖浆的啤酒,口感跟精酿啤酒十分接近,可是安全系数有待考证。有部分啤酒爱好者,喝精酿啤酒没啥问题,喝含有“糖浆”的啤酒,大多数会出现拉肚现象。
三、看麦芽浓度
细心的人,一定能发现,瓶身上不仅有酒精度还有一个麦芽汁浓度。它指的是麦芽汁浸出物浓度,这是判断啤酒优劣的重要指标,只有它的浓度越高,酒质和口感也越好。
看完这些,你指定会选购了吧?和啤酒挑选相比,白酒挑选也是一个学问。最常用的方法便是看准配料表。但凡原料是纯粮,等级是优级,工艺固态法的白酒,那就OK!
说到这里,将一款口碑极高而且性价比较高的优级坤沙酱酒“国康”分享给大家伙。该酒源自茅台镇,是国康酒业核心战略产品。其品牌历史悠久,可追溯至元康三年。
当时,汉宣帝刘贺召会其家室曰:“国而无丁则不旺,康而无酒则不刚”。此后酿出的酒,美其名曰“国康”!此二字不仅历史悠久,如今体现的意义深远,意为“
足以彰显出国康之大格局大情怀,表达着国康酒业对国家对人民的美好祝愿。酿制此酒的酒厂,位于中国第一酒镇—茅台镇,这个已有0年的酒厂,坐拥得天独厚的优势。
要知道,此地7.5平方公里的优质酱酒核心产区,有着适宜酿制酱酒的土壤,水源,气候以及微生物菌群,这些优势被国康酒厂和茅台酒厂共享,这是其他酒企没有的。
国康贵州茅台镇5度酱香型大曲坤沙固态发酵纯粮酿造白酒5度mL1瓶京东好评率99%无理由退换旗舰店¥18购买该酒的酿制特别复杂漫长,选用原料是茅台镇的糯红梁,其中淀粉含量高达90%,单宁是2.5%,如此使得酿出的酒液,香味物质相当丰富。有了优质原料,接着便是酿造。
该酒遵循大曲坤沙酿酒技术,通过生产周期长达一年的大曲坤沙工艺两次投料,九次高温蒸煮,八次发酵,七次取酒等环节才能酿出原酒,原酒在窖藏五年。
之后再调配十年老酒,使其酿出的成酒,品质得到质得飞跃。此外,所有的环节均由高级酿酒师范应华把控,范老师在酒圈的影响力不容小觑,经他酿出的酒皆是畅销品。#跨年美食旅行分享#成酒一经开封,酱香扑鼻,茅香四溢,倒出的酒液,色泽呈现酱酒标志性微黄,酒体相当丰满,酒花绵密而又持久。入口醇绵,中段甘润,落口柔顺,喝完空杯持久留香。
此酒不过百元以上的售价,能有如此高品质,在整个酒市酒圈极其罕见,值得每一位酒友试饮!大家好,我是辉哥,下期见!