最近老公长膘了，眼看着他的啤酒肚像怀胎六月一样显了怀，他自己也是无奈又尴尬！今天他又说，都怪自己平时太贪嘴了喝啤酒没打住，以后不能再这么喝了，太胖身体负担重哪都不舒服！还说从今天开始要节食！再吃就上啦！我翻了翻冰箱，要不今天就做一道既好吃又低脂的菜吧，又解馋又不长膘的那种！
这道菜主要有鸡胸肉和杏鲍菇，都是低脂又长力气的菜，这样我家胖子减肥的时候不至于浑身难受没力气；而且这道菜老少皆宜，又美味可口！尤其是蒸米饭的时候一定要来这道经典拌饭菜，不光是我老公喜欢吃，我自己吃也很棒，不仅吃不胖还解馋啦！就连我女儿自己都吃了好多呢！具体做法也很简单那，接着往下看！
：1.杏鲍菇三个，鸡胸肉一大块，花生米一大勺，大葱一颗，辣椒两个（不吃辣忽略），蛋清一个，淀粉适量，还有最重要的料汁：水淀粉半碗，加入半小勺糖，一点老抽（不是生抽，是上色用的老抽），一勺醋，一勺尖盐（一勺尖就是勺子尖上那一点），一勺尖鸡精。
：1.鸡胸肉切成大小均匀的丁，用一个蛋清均匀的抓匀，锁住水分，然后再放入适量淀粉接着抓匀。花生米放烤箱里烤熟或者炒锅里炒熟，去皮。大葱切成大段备用。
2.锅里放多点油，油热之后，把杏鲍菇放锅里过下油，然后捞出控油。使劲压一下，控干净点。
3.提前调配好料汁，把上面准备的料汁放在碗里搅拌均匀。
4.炒锅里放入少许油，放入干辣椒和葱花爆香，加入鸡丁，炒鸡丁的时候一定要小火慢炒，大火一下就把鸡胸肉炒柴了。
5.鸡胸肉炒到发白之后，放入炸好的杏鲍菇接着翻炒。
6.把料汁均匀的淋在上面，翻炒均匀，转大火收汁。喜欢拌饭的朋友，就多留点汤汁，味道别提多棒啦！
等颜色变成金黄色的时候就可以啦，出锅之前把大葱放锅里翻一下就能装盘子了，这道菜操作起来特别简单，没有多余的步骤。但是味道确实棒的没话说，杏鲍菇这么一做，成了胖子老公超爱吃的一道菜，本来说节食的，没想到胃口大开了！大夏天的，又来了一瓶啤酒。晚上发现他发了一条动态，还配着他的将军肚图片，并且写到：有个会做饭的老婆，想减肥哪那么容易！我的错咯！
我是原创美食自媒体，喜欢我的文章就点赞吧！欢迎转发和分享，每天更新一到两篇美图食谱，坐等你遇上我。