冬天快要到来，作为一个地道的北方人，喝酒是少不了的。自从精酿啤酒在市场占了一席之地后，我们可以选择的饮品又多了一种。精酿啤酒在夏季的销量确实要比冬季好很多，但这并不是说冬天不适合做精酿啤酒，但是很多人总是认为冬天那么冷的天，还会有谁喝精酿啤酒呢。有这样想法的人，你已经输在起跑线上了。难道冬天就不能开精酿啤酒屋，不能提高精酿啤酒的销量了吗？帝甲精酿小编把自己的想法与大家分享。
在东三省或者内蒙古地区待过的朋友应该都知道，冬天那里的室外温度都是在零下十几度，甚至是几十度。但是屋里因为烧炭或者通暖气的原因，室内温度并不低，达到十几、二十几度都是很轻松的。这些地区气候干燥，加上室内温度高，所以很容易口干舌燥，这时喝上一杯精酿啤酒，不仅止渴，还可以让身体没有那么燥热。所以做精酿啤酒屋的朋友，如果是在内蒙古和东三省做，根本不用担心精酿啤酒的销量。
而在中原腹地做精酿啤酒的朋友也不用担心，冬天人们喜欢吃火锅和涮锅，而在吃的时候，身体发热、出汗是免不了的，这个时候来上一杯精酿啤酒，既可以享受精酿啤酒的醇厚口感，也可以从口到胃得到降温。所以做精酿啤酒的朋友不妨多向火锅店、涮锅店等这样的餐馆谈合作，打开销量。
南方做精酿啤酒的朋友更不用担心了，四川的人都能吃辣，这是全国人民都知道的。火锅店更是数不胜数，所以即使是冬天，精酿啤酒的销量也不会差到哪去。对那些一年四季如春的地方来说，精酿啤酒的销量是不会有什么影响的。
对于这个时候开精酿啤酒屋，很多人会感到不解。大家会觉得现在是淡季，开精酿啤酒屋怎么会赚钱。这种想法其实并不正确，这个时候购买啤酒设备，开精酿啤酒屋的话，不仅可以在实践中学到酿酒知识，还可以提高自己的酿酒技术，更可以获得一部分客户。等到来年旺季的时候，就可以大展拳脚，所以现在开精酿啤酒屋的人，眼光放的都很长远，也是真正做大事的人。以上的内容摘自“帝甲精酿”