一些有痛风的朋友们都很怕喝酒,虽然特别喜欢喝酒,但因为有痛风,很多朋友们也不得不戒掉这玩意儿。
不过,在连续5年以来,啤酒已经渐渐卖不动了。对此,有些人也说出了这其中的原因。啤酒销量连续下滑,老农说出卖不出去的原因,你还喝啤酒吗?
不得不说,在炎炎夏日,能喝上一杯冰凉的啤酒,再吃顿烧烤,这是很多人做梦都想拥有的日子。除了一部分年轻人喜欢喝可乐和雪碧等快乐肥宅水之外,啤酒也算是一份比较畅销的饮品了。
在90年代的时候,啤酒就非常流行了,一些农村朋友们对啤酒更是情有独钟,在那个时候,一瓶啤酒就可以卖到1~2块钱一瓶,在那个时候,这个价格也不算很便宜的,不过,这依旧挡不住啤酒的销量很高,这足以说明很多人还是很喜欢啤酒的。
除了喝啤酒,在农村当中,也有一些人专门来回收剩下的啤酒瓶盖子。
一些小孩子在看到这个商机之后,他们也纷纷拿起家中的啤酒瓶子,来到小卖部换钱,如果不换钱的话,那用这些啤酒瓶子买新啤酒的时候,也是可以打折的。
不过现在,很多人对啤酒的态度却发生了很大的变化,这究竟是怎么一回事?
因为不喝啤酒,一些爱喝酒的朋友纷纷喝白酒,有些人非常疑惑,白酒暖胃,性子比较烈,更适合冬天喝,那在夏天来说的话,冰镇的啤酒难道还不如白酒吗?
原来,很多朋友都认为过去的啤酒比较正宗,味道也是比较醇厚的,但现在,很多啤酒都像是水一般,味道不仅越来越差,而且喝起来还有点怪味,认为喝啤酒不如直接喝白开水。
在一些经常喝啤酒的朋友看来,只有在一打开盖子的时候,闻到浓郁的麦芽香气和看到很多气泡的时候,这瓶啤酒才可能是一瓶正宗的啤酒。在啤酒味道越来越差之后,一些朋友反而认为白酒的香气还是比较好闻的。
虽然现在已经进入了炎热的夏季,可啤酒的销量依然在连年下滑,这种情景也不是近些年才出现的,在年的时候,啤酒的销量就逐渐在走下坡路。
到年的时候,啤酒的销量已经创下了新低。和鸡尾酒、白酒等饮品的销量相比,啤酒的销量可以用惨淡两个字来形容。
当然,各种啤酒的制造商也很担忧,如果照这样的情形继续发展下去的话,啤酒说不定也会在酒水市场中彻底消失。说起啤酒销量如此惨淡,原因无外乎是以下这几点。
首先,啤酒的变越差。在20多年前,人们酿造啤酒用的都是真材实料的东西,除了啤酒花,还有大麦芽和酵母等,所以很多啤酒的香气都十分浓郁,喝起来味道也是很醇厚的。
不过随着科技的发展,一些投机取巧的商贩,也开始用其他的原料来代替大麦芽,这导致啤酒口感和味道都发生巨大的变化。
在如今,很多人用水稻、小麦和玉米等制作啤酒,这样来说,生产成本虽然降低了,利润变大了,可啤酒的口感却越来越差,这是一个公认的事实。
此外,用这种方式生产的啤酒,并不会产生太多的泡沫。以雪花啤酒为例,这个啤酒是加入了各种糖浆调制而成的,味道也不是最正宗的,反而会带着一股甜甜的味道,让很多人不喜欢。
就厂商角度来说,他们除了在原材料上大肆节省开支,也会在制造工艺上越来越偷工减料。
很多生产商,直接用一些人工勾兑的方式来酿造啤酒,这导致啤酒的味道越来越差,买单的人越来越少。在随着其他饮料兴起之后,一些人认为啤酒已经有了很多替代品。
因此,如果想要啤酒的销量重新上升,这时候,厂商应该立足于市场,用心挖掘用户的需求,用心做出味道醇正的精酿,这样的话,消费者才愿意掏钱去买。
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