中国青年网哈尔滨1月8日电1月7日，哈尔滨啤酒媒体开放日活动在哈尔滨市平房区举办，平房区委常委、宣传部部长金海燕，副区长戈钢、百威东北区企业事务总监于春滨共同启动了“打卡哈南工业走廊--哈尔滨啤酒博物馆站”活动。平房区文化体育和旅游局局长陈生为百威哈尔滨啤酒有限公司授予“工业旅游示范企业”称号。
哈尔滨啤酒博物馆。张明超摄
据了解，为了保证哈尔滨啤酒独有的风味，在整个酿造过程中，麦汁、清酒、发酵液、成品，甚至是水，不仅要经过严格的理化检验，还要经过酿酒师的品尝。此外，哈尔滨啤酒对原料和产品进行批次化管理，消费者拿出任何一瓶酒，哈啤都可以追溯出这瓶酒所有的原料商。
作为中国最早的啤酒品牌，哈尔滨啤酒自年创立以来，便以其一贯的纯正口感和卓越品质，蜚声海内外。哈尔滨啤酒无疑是哈尔滨的一张城市形象名片，斥巨资打造的国内规模最大的哈尔滨啤酒博物馆，则成为哈尔滨全新的旅游地标之一。
哈尔滨啤酒博物馆共三层，一层集中展出哈尔滨啤酒的悠久历史；二层为活动体验区；三层是啤酒学院。每层都有专门的讲解师，将传统的啤酒酿造工艺与现代科技元素完美融合，给游客以犹如穿越般的体验，让参观者能亲历年以来哈尔滨啤酒与哈尔滨这座城市的变迁。
据介绍，哈尔滨啤酒一直积极参与社区建设，从年开始，公司每年拍摄一部以“酒后不开车”为主题的微电影，呼吁理性饮酒和