啤酒，因其口感清爽。风味独特，深受我国大众喜爱，有很广泛的的群众基础。炎炎夏日时节，啤酒配撸串，神仙过的日子！今天说的这家公司，就是中国啤酒界名副其实的领头羊——雪花啤酒。
年，华润雪花啤酒（中国）有限公司成立了。这是一家专业的啤酒公司，集生产和经营于一体。华润雪花啤酒总部在北京，旗下包含雪花啤酒品牌以及30多个区域品牌。
年，华润雪花啤酒总销量达到.5万千升，占整个有中国啤酒市场约26%的份额，位居全国第一。
近几年市场需求停滞，低端市场消费不足。雪花从年起，就开始关闭啤酒工厂。到年底，这两年间，雪花共关掉了18间工厂，试图从中低端向高端转型。不过雪花依然稳居中国啤酒头把交椅。
雪花已经连续12年成为全国啤酒销售冠军。若以单品牌的销量来打分，那么即使是世界巨头百威，也不得不向雪花低头。年，雪花单品牌全球销量为5.4%，而当年百威的品牌销量只占2.3%。不得不佩服雪花，打出了中国制造的名头！
如果你是个资深啤酒控，那么你一定知道，中国国内的啤酒，其实都是口味非常淡的，像喝水一样。而一些国外品牌，比如啤酒历史悠久的德国，其啤酒口味又香又醇，和我们国内喝到的完全不一样。这是怎么回事呢？
其实，我国啤酒，绝大多数，都是工业化生产的淡色拉格啤酒。我国没有大规模的大麦种植基地，原料上就比不了国外，因此难以像国外那样酿造精致香醇的啤酒。当然了，如果你能喝到工厂里面刚下线甚至刚过滤甚至原浆酒液，你就会发现原来工业啤酒也很好喝的，至于工业化的成品啤酒，那的确是口感淡如水了。
此外，我国的消费水平还比较低，大部分国民还比较穷，因此更容易接受便宜的工业化啤酒，贵的精酿啤酒反而在我国没有市场，这一点是消费水平限制的。而且，多数普通的啤酒饮用者，是为了“爽”、“杀口”，是为了就东西。撸串儿吃烤鱼，有点带冰的带气儿的饮料，他什么都能灌下去。因此对啤酒并没有口味的要求。
不过我们也应看到，近年来，高端啤酒市场份额逐渐增加，很多厂家都在推自己的高档啤酒，包括雪花。但是占市场大头的依旧是中低端啤酒，而且其地位在短时间内难以撼动。
很多人说雪花的口感太过于清淡，没滋没味的，想不通雪花凭什么能卖这么好。究其原因，其实并不难想通。
雪花产品定位准确，主攻中低端市场，在二三线城市市场占有率很高。近年人群消费水平提高，雪花才像高端市场迁移。其关停18家工厂就是为了转型。雪花的市场做得很好，尤其“勇闯天涯”系列，当时广告蹭了奥运热度，广告词也深入人心，是一次极其成功的营销。雪花财大气粗，就算卖不过你，但我可以买了你！比如蓝剑、金威两次比较大的并购，还有许多小的并购案，比如奥克啤酒、云岗啤酒、三泰啤酒、梅雪啤酒、亚太啤酒等等。一个字：买！能买厂就买厂，不能买厂就买经销商，买不了经销商就扶持经销商砸钱。雪花品牌系列众多，有些人说没怎么喝雪花的，可能是说的“雪花”这个品牌，实际上雪花旗下还有几十个品牌，这些品牌也在无形中挤占了啤酒市场。
雪花通过转型，从低端市场逐渐向高端靠拢。关停18家工厂，控制销量后，雪花的整体销量，同比下降了4.5%，但是其中高档啤酒销量却上升了4.8%，且雪花啤酒通过档次升级，平均售价也稍有提升，这意味着雪花将获得更多的利润。中国啤酒市场很大，雪花虽然占据龙头，但仍会受到诸多挑战与冲击。希望雪花能够越来越好，把中国制造的品牌卖向全世界！