#顾客#
大家好，我是启美人，感谢您的阅读，又到了干货分享的时间~
利他，是人类文明发展的大趋势。
稻盛和夫先生把自己的一切经营成果，都归结于利他之心。
做实体店生意的思路依然如此，需要具备利他思维，把利益愿意让给顾客，才能赢取顾客对你的青睐。
今天就给大家介绍一位，苦命大姐在生活重压之下，涅槃重生，靠着利他的思维打拼出了自己的一番天地，被称“水饺嫂嫂”年入百万的案例。
案例背景
东北的一家饺子馆，一个50岁的鲁大姐，靠自己一手打拼出了这家本地特色的饺子馆。30岁结婚生子，满以为从此可以平凡而幸福的生活，谁知道40岁遭遇丈夫背叛，离婚带娃，生活被击得粉碎。
然而受过的伤的女人，若是不能够自愈，那就是世界上最恨的女人。不需要悲悯不需要同情，鲁大姐靠着自己的双手赢得了女人的尊严和体面，奔波下终于有了自己的事业，这家特色东北饺子馆。
但是，做生意从来不是简单的事情，今天你赚了十万，明天有可能就赔了20万，谁也赌不赢明天，随着餐饮行业的竞争日趋激烈，鲁大姐的饺子馆也开始面临业绩下滑的局面。
当然，经历过人生风浪的人，终究能扛过击打。鲁大姐及时出招，完美化解危机，不仅提高了业绩，更是再次让自己的店面口碑得到宣传，被誉为当地的“水饺嫂嫂”，年入百万。
话说回来，鲁大姐到底用的什么招，又和“利他”有什么关系呢？
方案介绍
1
1元状元水饺
我们知道打出自己牌子需要什么，爆款产品，若是你没有爆款产品怎么办？还有其他的方法，就是打低价，通过价格进行萧杀同行业竞争者。
所以鲁大姐推出店里的第一个活动，“1元状元水饺限时抢吃”，顾客只需要花1元钱就可以到店享用价值28元的状元水饺。
2
1元吃了水饺，还没完，吃水饺之前，顾客还可以通过参加此活动成为店内的会员，另外得到元的现金券，顾客可以在消费的时候使用这个元的现金券，
1元能干啥，在鲁大姐这里不仅吃了水饺还领了现金券，所以很多人在老顾客的带领下进店办卡，店内人气飙升，路过的行人也都纷纷进店参加活动，所以短短3天的时间，店内就办了多张会员卡。
盈利分析
低价引流可以迅速打开市场，但是不是最终目的，1元水饺引流的目的达到了，但是真正的盈利的，可是完美设计的现金券。
1元水饺，物超所值不错，但是你要知道，人们总是喜欢尝试哪些未知的美味，店内几十种水饺口味，可以让顾客每天不重样享用一个月，所以店内其他口味的水饺，在活动之后就勾起了顾客的食欲，加上现金券加持，每天到店吃水饺的人是络绎不绝排长队。
再说这个元的现金券，它是一个套券，也就是分不同的面额，不等的数量，分次使用不可叠加。5元的10张，10元的11张，20元的2张，顾客进店消费需按照现金券要求使用，这样就确保店面是不会亏本的。
而顾客想把这些券使用完，至少需要进店22次，一回进店锁定22次，这些消费加在一起，赚的可不是一份饺子钱啦，配菜啤酒都有赚头。
做促销，引流是第一步，后面还有很多步，可不能鼠目寸光，现金券消耗的超不多了，趁着人气还要继续下去，接下来鲁大姐又推出一个活动，充值消费套餐。充值可以获得元，充值可以获得元，充值可以获得元，以此类推。
吸引顾客，锁定顾客，环环相扣，这才是真正的活动策划。可以说每一步都非常关键，而每一步都不难发现一个事实，那就站在顾客角度，让顾客得到好处，这就是利他思维，只有让顾客感觉自己赚到了便宜，赚到了价值，才会认准你的品牌，认准你的店面。
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