正如有句老话说中国“生有苏州,玩在杭州,吃在广州,死在柳州”,老外的说法是:““住在法国,行在美国,吃在西班牙,但从另一个角度来看,这不是享受人生的态度吗?
西班牙是世界三大旅游国家之一,不仅可以享受阳光、美食和温暖的服务,还可以享受生活的所有乐趣。食物无疑是[0x4e]最具魅力的特色文化之一,质量也是种类在世界上享有盛誉。传统的西班牙烹饪常用橄榄油、植物油和猪油为基础的动物油脂,阿用拉贝恩带来的水果和蔬菜种类繁多,美洲用从新大陆带来的土豆和西红柿作为材料。
西班牙假日很多
一位西方人捏手对我说,西方人平均一年至少有天放假。也就是说,如果一年上班天,就等于一周只上班4天。国政休假是星期四,大部分公司到星期五放假,一般一周只上班3天,公务员的年度工资保障是14个月。有趣的是,根据人们的习惯,几乎所有城市都设计了黄昏后专用的道路。这些街道的共同特点是,路中央有一排人专用的步道,两旁种着高大的树,路的两端是广场。
最有名的是巴塞罗那的兰布拉斯大道,他的北端是加泰罗尼亚广场也是观光巴士的起点,另一端是哥伦布广场,已经靠近海边,格拉那达
马德里的卡斯提尔大道不仅是整个西班牙最宽的路,还在车道的中央有两个步道,周围的餐厅在日落后将业务扩展到步道,因此咖啡座、酒吧和地方散步街或散步街,西班牙的假期增加之前有多少个假期?这个问题可以追溯到鸡和鸡蛋的问题。
马德里和巴塞罗那
马德里是西班牙的首都。就像中国的北京,马德里的烹饪方法在西班牙的各地混合一样,美食家有时也会争论马德里风格的烹饪是否存在。显然,安达卢西亚、加里西亚、阿斯图里亚斯和马德里中定居的其他地区的移民很多,使马德里的味道更丰富
在马德里和西班牙的其他地区,tapa(开胃菜的总称)是许多餐馆和酒吧为客人提供最好的开胃菜的古老传统之一,IRdetapeo(吃开胃菜)长期以来一直是一种传统,令人担心。马德里街上有数百家提供开胃菜的酒吧,点一份小菜,一杯葡萄酒或啤酒,会很开心的。
巴塞罗那的料理具有典型的地中海味道,被认为是世界上最健康的饮食之一。这些菜肴巧妙地融合了当地各种天然食品,如鱼、肉、米类、水果和蔬菜、枪林弹雨等。用独创的官汤、食用蘑菇、甜点、西红柿涂面包,以多种烹饪方式出现在餐桌上。代表性的当地料理是将大米主材料或辅料制成的各种美味、面包、各种灌肠应用于西红柿。甜点中最当地的特点是密玛多(蜂蜜和奶酪)和各种奶油。
无论是米其林指南中提到的高级餐厅、街头餐厅、餐厅本身,还是提供的菜肴,您都可以感受到加泰罗尼亚的所有特征。
1“露水”2“长”
从某种意义上说,吃和吃决定一个民族的性格的人被记住了。西班牙人的膳食可概括为1“露水”2“长”
露珠是在野外吃和喝的浆果和台面。明星酒店,饭店,酒吧,小吃店,还有我们熟知的“哈根达斯”冰淇淋都有户外天地。条件好的露天阳台,大部分在路旁边的店铺外面和路边人行的路上安营。在地中海马略卡岛的帕尔马中。有些饭店建在海边的悬崖顶上,坐在高高的太阳台上,和一天的星星战斗洗澡;不远的地方,一艘灯火辉煌的游轮慢慢地向小岛驶来。
再说两次。这两个长的一个是吃和喝的时间长。吃和喝的时间长不是吃什么首席,真正的吃时间是流水。一天晚上,我去酒店外面的休息站,坐在露天座位上,咬了三明治。对面的一位老师面前已经喝了三分之一的可乐。一个多小时了,我们吃饱了就起床了,但那个老师的可乐还没有吃三分之一。再学一次,去商店的话,一个老兄的盘子里有一只披萨。3小时后离开商店,看看是不是披萨。没有人说夸张,但很好地表现了人的这种气质。
好食物和好酒
西班牙的红葡萄酒据说是价格便宜又好的葡萄酒。在西班牙,吃正餐或吃其他零食,是西班牙红葡萄酒必不可少的饮料。然后在去西班牙的酒吧点一杯红葡萄酒,服务员会很自然地给你一盘小点心,通常是火腿。
西班牙人们称火腿为“哈蒙”,质量好的安达卢西亚自治区的“哈布高”品牌每公斤需要美元。据悉,火腿是采取最高级的猪后腿,用特殊的方法长期腌制而成的。”“哈蒙”受到男女老少西班牙的极大喜爱,据推测,这是因为除了味道和美丽外,还有营养的作用。
最近啤酒在西班牙也越来越受欢迎,喜欢喝啤酒的人都知道啤酒冰镇很好喝。我们有啤酒,葡萄酒有冰,装啤酒的杯子和往常一样暖和;这自然会影响味道、味道和享受。本来就习惯了腌卷心菜拉面,有着和没听过好吃的扬州炒饭一样的经验和感觉。使西班牙的人们看到了他们奔驰的弗拉门戈和强烈的斗牛的情趣。
西班牙的吃饭时间比欧洲的平均时间晚了大约一个半小时,但由于餐馆的营业时间多种多样,人们仍然可以保持一些原来的吃饭习惯。价格表一般贴在饭店的门上,参观通常提供特价或固定价格的当天套餐。
第一道菜通常跟加肉丁或火腿(不是我国的火腿,而是叫JAMON的腌火腿)的汤、蔬菜沙拉(配醋和橄榄油的蔬菜)、豆等菜一起吃,一般都是切碎的长面包(例如法国面包)。
第二种是正餐,基本上是鱼和各种肉,西班牙人们一般喜欢吃猪牛羊肉、兔肉,但一般没有咸味,要根据自己的口味自信地放小盐瓶。主食是西班牙海鲜餐。
第三种是甜点,有时是水果、水果杯(各种水果罐的拼车)、酸奶(没有甜味的真正固体酸奶)、冰淇淋等。吃完后再来一杯咖啡。
晚饭西班牙的人大多喜欢外出,因为这里只说酒吧,毕竟是吃饭的一部分。在酒吧点啤酒、葡萄酒或伏特加等高度的酒、TAPAS(类似下酒菜的零食、橄榄豆等,星美),吃着喝着开心。酒吧一般晚上12点左右开门,然后各自回家,这里有很多酒吧,可以在一条街上开很多家,生意兴隆是因为西班牙的酒吧文化很繁荣