啤酒行业

首页 » 常识 » 常识 » 为什么做精酿啤酒吧会失败,是什么原因造成
TUhjnbcbe - 2025/7/19 16:24:00
北京哪家白癜风治疗最专业 http://www.znlvye.com/

做精酿啤酒吧的人越来越多,有的人生意做得红红火火,但是有的人因生意惨淡,只能遗憾地关门,以失败告终。是什么原因造成了这样的结果,同样是做精酿啤酒吧,为什么会出现不同的结果呢?帝甲精酿小编总结了一些经营失败的案例,把分析的结果分享一下。

创业的道路是艰难的,虽然精酿啤酒行业是近几年较热门的行业,但是如果没有做好功课,没有做好规划,盲目的投入进去,只会成为别人吸取经验的脚踏石。而失败的因素大致为以下几个方面:

季节影响

大家都了解,精酿啤酒销量火爆的月份是在3-9月,由于这几个月份温度高,精酿啤酒非常容易销售出去,但是到了冬天,很少有人喝精酿啤酒,这是导致一部分人放弃的原因。

啤酒设备问题

有的朋友为了节省成本,贪图便宜,选购啤酒设备时,只注重价格而不注重质量,酿造过程中因啤酒设备问题致使做出的精酿啤酒坏掉;有的啤酒设备并没有达到啤酒酿造工艺要求,导致大家酿造出的精酿啤酒出现各种问题。

酿酒技术不过硬

精酿啤酒的好坏跟酿酒技术是有很大关系的。现在很多的啤酒设备厂家都会免费教酿酒技术,但是有的厂家本身酿酒技术就不行,大家又怎么能酿出受欢迎的精酿啤酒呢?所以酿酒技术也是考验啤酒设备厂家的重要指标,小编当初选择的郑州大帝科技酿酒技术就非常过硬,他们有自己的技术研发团队,所以小编的生意才会一直好。

经营单一

做精酿啤酒吧,不能只做国外进口的瓶装精酿,因为进口的精酿啤酒价格高,还不新鲜,消费者怎么会去这样的精酿啤酒吧呢?所以我们要自己酿造啤酒,并与进口精酿相结合,打造几款拥有自己特色的精酿啤酒。

定价不准确

很多朋友给精酿啤酒定价很盲目,并没有结合当地的消费水平,定的价格超出了当地的消费水平,使很多乐意品尝精酿啤酒的消费者看到价格后望而却步,从而失去了赚钱的机会。

当然还会有其他的一些原因,比如店面位置的选择、营销宣传等,这些都是影响生意、导致精酿啤酒吧失败的因素。当然,这些是小编个人的观点,如果大家有不同的观点和看法,可以在评论区提出来,大家一起讨论。

1
查看完整版本: 为什么做精酿啤酒吧会失败,是什么原因造成