大家看到的啤酒很多都是黄色的，其实啤酒按照色度是有很多区分的，今天小编就按照河南雪透酿酒设备有限公司技术老师给予的经验，来给大家分享下啤酒色泽分类：
根据啤酒色泽又可以分为黄啤酒（淡色啤酒）和黑啤酒（浓色啤酒）。黄啤酒呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酿度较低，麦芽香气明显
（1）淡色啤酒（色度2~14EBC）是各类啤酒中产量***的一种，约占98%。根据地区的嗜好，淡色啤酒又可分为淡黄色啤酒
淡黄色啤酒（色度7EBC以下）、黄金色啤酒（速度7~10EBC）和棕色啤酒（色度10~14EBC）
（2）浓色啤酒（色度15~40EBC）呈红棕色或红褐色，酒体透明度较低，产量较淡色啤酒少。根据色泽的深浅，又可划分成三种：棕色啤酒（色度15~25EBC）、红棕色啤酒（色度25~35EBC）和红褐色啤酒（色度35~40EBC）。
（3）黑色啤酒（色度大于40EBC）色度呈深棕色或黑褐色，酒体透明度很低或不透明。一般原麦芽汁浓度高，酒精质量分数5.5%左右，口味醇厚，泡沫多而细腻，苦味根据产品类型而又轻重之别，此类啤酒产量较少。