白酒又叫做白干，难道意思是白色的酒一口干嘛？这可不是一般人能一口干的，对于我们南方人来说，我们不会一口气把它喝完，而是一小口一小口的喝。白酒属于酒场上的常见酒，应酬的时候喝得最多的应该就是白酒，大家图开心必定要喝得开心。
有些人会觉得生意场上我赢不过你，难道我喝酒还会输给你，所以就往死里喝，这可是不好的行为。而啤酒和白酒一起出现在酒局上，这是最正常不过的了。一般来说，51度白酒比11P°啤酒的酒精度数高上接近13倍之高，如果应酬别人一杯白酒你一瓶啤酒时应该怎么才算是公平呢？喝一杯白酒应该等于多少瓶啤酒呢？我们可以来探讨这个话题。
啤酒包装纸上的P°指的其实不是大家平时说的酒精度则是麦芽汁的浓度。而酒精度是用%表示，指的是体积比除于容积比，也就是说ML酒中所含有的酒精ML量，比如3.5%，4.5%等。一般普通的啤酒12度的麦芽汁大概就等于酒精度5%。如果说你喝的是国外进口的啤酒，这些啤酒的一般在5-9%之间，一般的普通啤酒如雪花，青岛在4%左右。
酒精度这个词一般用在白酒中，简单来说54度的白酒就是ML的白酒的拥有54ML的酒精。如果按照这个数据在算，一瓶茅台白酒就以酒精度51度，容量ML来算，里面所包含的酒精度应该为：X51%=。一瓶青岛啤酒就以普通的度数4%，容量ML来算：X4%=13.2。按酒精度计算的话就相当于一瓶茅台白酒相当于17瓶青岛啤酒。这可是一个很大的数目。
有些人喝了点白酒就容易晕，就是因为它的度数很高。一般的白酒度数都是50度左右，而消费者也比较中意这种度数的白酒。白酒也不单单都是50度左右，它的种类广泛多，所以它的含酒精的度数也就有所不同。所以我们一般称40度以下白酒叫做低度酒，50度以上称为高度白酒，而40度-50度的白酒为中度白酒。
虽然酒是应酬场上逃不掉的必备品，但也不能在自己的朋友面前喝得东倒西歪，使自己的朋友受惊。所以说，不管是白酒，红酒还是啤酒，不管是什么品质的酒都好，最好少喝一些酒。大家都是抽烟喝酒伤身体，更何况如果喝酒也会对自己的胃产生剧烈的反应导致胃溃疡。坚持每天少喝一点酒，特别是在喝醉的时候请不要开车，醉驾容易发生事故，请以自己的安全为主，远离酒精。