啤酒上标注的度数指的是麦芽汁浓度，并非酒精度。因为啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，以标着8°的啤酒来说，该啤酒是用含糖量为8°的麦芽汁酿造而成的。而啤酒的麦芽汁浓度分为高、中、低浓度三种。今天酒给大家分享下啤酒麦芽汁浓度分类，供大家参考。
啤酒麦芽汁浓度分类有哪些？
(1)低麦芽汁浓度
低浓度型的啤酒麦芽汁浓度在6-8°之间，酒精度在2%左右，这种酒可当作清凉饮料来饮用，不容易上头，而且还具有一定的啤酒风味，特别适合用来聚会畅饮。
(2)中麦芽汁浓度
中浓度型啤酒麦芽汁浓度在10-12°之间，以12°最为普遍，酒精含量在3.5%左右。这种啤酒口感浓度适中，不容易喝大，而且够爽快，非常适合家庭日常饮用。
(3)高麦芽汁浓度
高浓度型麦芽汁浓度在18-20°之间酒精含量为4%-5%，也是我们俗称的黑啤酒。这种啤酒稳定性好，口感最浓，有丰富的麦芽香气，也是最“烈”的啤酒，因此适合小酌一杯时进行选择。
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