近期国家市场监督管理总局发布《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称《办法》），向社会公开征集意见。
"《办法》第三十二条 食品标识不得标注下列内容：
（五）对于食品中不含有或者未使用的物质，以“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样强调不含有或者未使用的；
"为什么国家强调不允许宣传“零添加”呢？
涉嫌不正当竞争举例，甲乙两家的啤酒原料里都没有标注“食用香精”，但如果甲标榜自己“不添加香精”，而乙没有这么说，这将会导致消费者误以为乙添加了。
涉嫌虚假宣传举例，根据GB《食品添加剂使用标准》，啤酒中不允许添加防腐剂。如果再在标签上强调“不添加防腐剂”，就会误导消费者认为你的产品更健康。
防止“谈食品添加色变”不能引导消费者正确认识食品添加剂，防止“谈食品添加色变”
我们的日常生活中，追求食品的色香味，离不开食品添加剂。GB要求的食品添加剂能在哪些食品里添加，添加量多少，是经过严格的试验得出的结论。所以，食用了按照规定添加了食品添加剂的食品，人体是能够正常代谢掉这些食品添加剂。“食品添加剂并不猛如虎”
禁止宣传“零添加”是大势所趋有专家解读，即使允许你标注“零添加”，也必须明确标识：
“不添加***”
这个“***”，必须是GB允许添加的，而且越具体越好。
举例，如果你标注“不添加香精”，GB中可以在啤酒中添加的香精就太多了，你就必须全部在标签上列出来，并且在后面标注上“添加量0”。
方寸标签，哪容得下这么多内容！？
每次食品标识管理办法修订，食品厂家就会面临一次改版、更换包装物。
建议：审查一下你的标签，如果有类似“零添加”之类的内容，尽早安排改版。
Deng等Feng风Lai来编辑：爱喝啤酒的Linda
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