啤酒鸡翅是一道家常菜，主要食材是啤酒和鸡翅。很多的孩子都非常的喜爱吃鸡翅，美味诱人。那么你们知道啤酒鸡翅的家常做法吗，啤酒鸡翅的做法有哪些呢，下面就让小编给大家介绍一下啤酒鸡翅的做法大全吧。
啤酒鸡翅是比较流行的一种吃法，和朋友聚会的时候可以吃上一盆，是人间一大美事呢。那么下面就让小编教会如何制作啤酒鸡翅吧。
做法一
材料
啤酒1罐，葱5g，姜10g，蒜5g，糖少许，准备所需的食用油适量，生抽适量，盐少许。
做法
1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。
2、将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。
3、葱姜蒜切好备用。
4、准备好一罐啤酒。
5、锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。
6、放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。
7、煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。
8、煎至一面金*翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。
9、煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐。
10、大火烧开后，改小火焖鸡翅。
11、焖的过程中不要翻动鸡翅。
12、焖到差不多汁干即可盛出。
做法二
材料
鸡翅克、小葱20克、姜10克、盐2茶匙、啤酒。
做法
1、鸡翅洗净、划刀，加葱、姜、1茶匙盐，腌制20分钟。
2、锅内放少许油，将鸡翅煸至两面金*。
3、加入啤酒、腌鸡翅的葱姜、1茶匙盐，大火收汁出锅。
小诀窍
喜欢重颜色的童鞋，可以加少许老抽调色。
做法三
材料
鸡中翅8只，啤酒半瓶，生抽2汤匙，生姜几片，白糖1汤匙，盐少量，胡椒粉少量。
做法
1.鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片。
2.热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香。
3.放鸡翅小火煎。
4.翻面后继续小火煎。
5.倒进半瓶的啤酒。
6.加入大约2汤匙的生抽。
7.加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁。
8.酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。
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