专业治白癜风医院 https://m-mip.39.net/nk/mipso_7107858.htmlの分享生活中点滴，の开启生活中快乐，の深夜生活中乐趣。并非每款咖啡啤酒都一样。世涛、艾尔和波特是最常见的类型，这些啤酒的深色、浓郁的味道使它们与大多数咖啡风味能更好地兼容。然而，即使在这个大方向下，也还是有很多细微变化的。波士顿啤酒厂生产的“黑河咖啡世涛”（BlackRiverCoffeeStout）比大多数世涛啤酒要清淡，它有柑橘和咖啡的香味，带有淡淡的麦芽味。来自波士顿啤酒厂的RussMeyer说，他从来没有想过要把这两者混合在一起，直到他遇到一个咖啡师，这个咖啡师和他一样对咖啡和啤酒有着永恒的热情，然后就产生了咖啡和啤酒结合的想法。这需要大量的实验，但他们最终得到了他们喜欢的啤酒。SchlaflyBeer更进一步，他们在“树莓咖啡世涛”中混入了咖啡、啤酒和水果。树莓果泥是在发酵过程加入到酿造物中的，咖啡是用冷萃方法萃取的。精酿啤酒会用IBU-InternationalBitternessUnit（国际苦味单位）来衡量一款啤酒的苦度。这款世涛的IBU达到了40，而一般淡啤酒的IBU值为8-20。咖啡啤酒通常比一般啤酒更苦，因为适合做咖啡啤酒的基酒（世涛、波特、艾尔）的IBU值往往在20-60之间。而这些咖啡啤酒的苦味并非完美没有优势，它们是许多甜点的绝佳搭配，甜点的甜味中和了啤酒中的苦味。☆分享生活の大数据☆『75CM咖啡工作室』预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇