我国啤酒行业的发展历程
我国啤酒行业的发展历程大致经历了四个阶段：产能扩张期、两轮激进并购整合期，以及年至今的行业稳定期和第三轮整合期。年，中国啤酒开始成为全世界的第一大啤酒市场；年中国啤酒的规模达到历史最高点，超过五千万吨；据Euromonitor统计，年我国啤酒行业市场规模达到亿元。同时，随着国内外各大酒企激烈的整合并购，啤酒行业的集中度不断提升，形成了华润啤酒、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯五大企业寡头垄断局面，近年来啤酒市场CR5均稳定在73%左右，高端化、精酿化成为整合方向。年后中国啤酒行业的主要发展阶段如下图所示。（中国啤酒行业发展历程图）
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啤酒行业产业链
与其他行业相比，啤酒行业涉及产业链上下游较为繁杂，且关系密切。不同于白酒等中国传统行业，啤酒属于舶来品，行业参与竞争者更加多元化，各方参与者的相互竞争与合作推动行业的发展与演变。啤酒行业产业链的具体构成如下图所示。（啤酒行业产业链具体构成图）点击