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TUhjnbcbe - 2021/3/31 16:12:00
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家里来亲戚朋友的时候,光是想着做什么菜就够烧脑筋的了!而如何在客人到齐后的短时间内,做出一桌丰盛又好吃的菜肴,更是难上加难!辣么,今天就教大家几道高颜值的待客菜,一端出来,绝对让你面子十足。不想来了客人慌手慌脚的你,先收藏起来吧~

美味鸡爪煲

非常软糯入味的一个鸡爪煲。还不辣。好吃。

第1步:把鸡爪去根去甲(我买的已去甲的),翅中两面花刀,第2步:准备配菜,洋葱半个切块。胡萝卜一根切块土豆一个切块玉米一根切块第3步:调酱汁生抽3勺酱油(老抽)1勺*豆酱1勺耗油1勺盐小勺半勺(不要多,酱料有盐)第4步:冷水下鸡翅鸡爪焯水,同时放姜片料酒去腥,水开煮两分钟捞去浮沫,温水洗一下。第5步:热油炒香洋葱第6步:豆瓣酱炒红油第7步:倒入鸡翅翅中,上色第8步:倒入酱汁拌匀第9步:倒入啤酒(厅装)2/3,锅大可全倒。清水适量。盖盖焖煮20分钟。第10步:倒入配菜继续焖煮15分钟第11步:撒上葱花配料:鸡爪:g土豆:1个生抽:3勺料酒:适量盐:小半勺姜:适量蚝油:1勺洋葱:半个豆瓣酱:1勺胡萝卜:1根鸡翅中:g酱油:1勺玉米:1根*豆酱:1勺上面这些就是我家比较常做的一些家常菜,做法食材都是十分简单的,味道也不错,适合多数人食用,有需要的朋友可以试试。我是券妹子,想了解更多的美食可以

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