在碧蓝的地中海畔,有一座美丽而又有着传奇色彩的意大利海港城市——的里雅斯特。
《的里雅斯特大运河》摄影师:ericcriswell
对于文化爱好者来说,这里是日尔曼、拉丁和斯拉夫文化的交汇点;对于历史爱好者来说,这里见证了从二战到冷战结束,东西阵营的碰撞和消融;而对于热爱品质生活的人来说,这里有着闻名世界的特产——女皇灯塔精酿啤酒(Theresianer)。
在行业内,这款精酿啤酒又被称作“贵族啤酒”。然而这个称号并不是指它的稀有度和价格,而是它令人流连忘返的口感,和它名称背后的陈年故事。
日耳曼民族对啤酒的痴迷为世人所知,18世纪的“欧洲女皇”玛莉亚·特蕾莎(MariaTheresia)也不例外。这位欧洲近代史上的传奇女皇在把疆土扩张到地中海畔的一座意大利小渔村时,下决心要将这里变成她控制的奥地利王国的重要港口。
也许是为了振兴这里的经济,抑或只是想要在这里喝上一杯来自家乡的日耳曼特产——啤酒,以女皇命名的啤酒厂于年成立,见证了这座城市和奥地利帝国的兴盛。
皇室的背景让这座酒厂从一开始就注定了纯正的“血统”和极高的品质。在当地威尼斯商人的经营下,它迅速地实现了传统工艺和现代酿造技术的结合,成为了整个欧洲最受欢迎的啤酒品牌之一。从当年的皇家厨柜到如今的商业宴会,它的品质感和魅力始终如一。
成名并非偶然,作为精酿啤酒,它的每一种口味都有自己独特的特色。
其中最亮眼的就是无麸质拉格精酿(SenzaGlutine)。酒色呈淡淡的稻草*,是麸质过敏人群的福音。这款啤酒也当之无愧地在和年的柏林国际啤酒节上连续获得金奖。
普通啤酒酿造使用的大麦、啤酒花中含有麸质成分,因此普通啤酒有可能引起麸质过敏。而无麸质拉格精酿完美的解决了这个困扰。它使用选自巴伐利亚州的大麦,麦芽汁浓度12度,经过底部发酵工艺之后去除了麸质,口感清爽,香气均衡。
此外,皇室精酿还包括了带着清新水果香的“优质拉格精酿”PremiumLager、适合精酿啤酒入门的“维也纳精酿”Vienna、还有口感浓郁奔放的“烈性强艾尔精酿”StrongAle。
同样优秀的品质,对应着挑剔而不平凡的你。
众多精彩的口感,总有一款属于你的lifestyle。
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