根据美国蒸馏酒理事会（Discus）的最新数据，在美国烈酒已连续11年继续从啤酒和葡萄酒中获得市场份额。
去年，美国供应商的销售额增长了7.7％，达到亿美元，而销量增长了5.3％，达到2.51亿个9升箱。总体而言，到年，饮料酒的总销量（按销量计）增长3％。其中烈酒占整个饮料酒精市场的39.1％，比上年增长1.3％。
关税和大流行给年的美国酒店业带来了毁灭性的后果。为响应Covid-19而引入的永久性市场化，酒精饮料行业反应迅速，例如在线销售后远程邮寄交付的预调鸡尾酒，将有助于餐厅、酒吧和酒厂弥补一些损失。迄今为止，有18个州已立法将鸡尾酒定为永久保质期酒。
年优质烈酒的销售额占收入增长的40％。美国威士忌在美国的销售额增长了8.2％，增长了3.27亿美元达到43亿美元。黑麦威士忌是美国威士忌整体增长的“重要组成部分”，销售额增长16.9％，即万美元，至2.75亿美元。龙舌兰酒的销售额也增长了17.4％，仅mezcal就增长；额7％，体量达到1.24亿美元。
干邑也录得强劲的两位数增长（21.3％），销售额达到24亿美元。
同时，预混鸡尾酒的销售受到即饮（RTD）产品的推动，增长39.1％，至4.89亿美元。
烈酒销售收入的增长反映了消费者愿意在过去的一年中花一些额外的钱购买高级烈酒，因为他们不经常旅行，度假或外出就餐，会导致啤酒和葡萄酒消费量的骤降，特别是啤酒行业，啤酒属于较重要的应激消费品，随机性、户外性和短期欲望都较强。这也反映出消费者渴望将他们所缺少的特殊餐厅和酒吧体验带入家中。
而人们对家庭调酒产生了强烈的兴趣，因为平时人们在酒吧里可以选择太多了，想消费什么都很容易，但在家中受材料数量所限，只能尝试属于自己的酒精饮料配方，除了摄入酒精外，更多也是发挥自己的创造力消磨时间。
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