啤酒行业在经历过整体的挤压式竞争后,行业集中度再难以提升,且行业总量增长停顿,伴随着消费升级和成本上涨的大趋势,啤酒行业顺势进入“高端化”竞争主线。
近几年的啤酒企业,区域壁垒逐渐强化,市场地位趋于稳定,开始通过升级产品结构、走高端化路线和关厂提效等多种方式追求更高的利润率。
具备区域优势的啤酒厂家,具有一定的价格主导权,在辐射市场范围内通过直接提高定价或者变相变换包装的方式提价,试图增加产品各渠道利润。
关厂提效也是啤酒厂提高利润的一个办法,关停生产效率较低的工厂,加大工厂升级改造工作,提高整体产能利用率。
再聊聊中国目前啤酒行业的竞争格局,前五大啤酒企业市场份额超过70%,前三甲是华润、青岛和百威。高端啤酒市场上,百威、青岛和华润依次拥有领先优势。另外高端市场中的行业集中度越来越高,更宽广的利润空间将会不断吸引头部企业向高端市场进*。
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