北京哪个医院白癜风比较好 http://m.39.net/pf/a_4323074.html红烧鸡翅根的家常做法,用啤酒炖,肉质鲜嫩无腥味,太美味了对于我们这个无肉不欢的家庭来说,红烧无疑是满足味蕾的最好的加工食材的方法!所以,继红烧肉后,又开始红烧鱼、排骨、鸡翅等等,几乎所有想拿来大块朵颐的肉食都被我一一红烧遍。家里有两个孩子,都很喜欢吃红烧类的菜,汤汁浓郁有滋味,好下饭,红烧翅根的做法很简单,翅根烧好后味道香浓,肉质鲜嫩,且每块都有小小的脆骨在上面,无疑满足了这个小吃货的各种口感要求。而且做红烧类的菜谱的时候我都喜欢用啤酒来做,因为啤酒炖好之后的肉质是特别鲜美的,不管是做红烧肉还是红烧鱼,放一点点的啤酒味道就大不一样了,大家可以试一试,肉质鲜嫩无腥味,真的是太美味了,管不得大人小还都爱吃。下面就跟着我一起学做这道啤酒红烧鸡翅根吧,家里有孩子的妈妈们一定要这样做,因为孩子很喜欢吃。:啤酒红烧翅根:鸡翅根克、啤酒糖浆适量(没有就直接用啤酒就可以了)、食用油适量、开水适量、生抽2大勺、葱段适量、生姜一小块、食盐适量:1、准备好要用的所有食材,将鸡翅根洗干净之后备用,葱段切好,生姜切片备用,鸡翅根可以改上几刀,这样更好入味,然后将处理好的鸡翅根放入冷水中烧开焯一下,焯出血末就可以捞出来备用。2、锅中加入适量的食用油,然后油温5成喏的时候将葱姜放入锅中大火爆香。3、放入改刀后的鸡翅根,大火翻炒翻成表面金*就可以了。4、将啤酒糖浆倒入锅中,放入生抽之后继续翻炒均匀,如果家里没有啤酒糖浆就直接放入啤酒就可以了。5、鸡翅根上色了之后就可以加水了,加水要加温水或者是开水,然后盖上盖子小火慢慢炖煮10分钟,时间差不多了打开盖子加入适量的盐翻炒均匀。6、继续炖煮直到锅中的汤汁已经收干了,汤汁浓郁了,鸡翅根的颜色也非常诱人了这样就可以关火了,做好的鸡翅根称出来,可以撒上一点葱花或者是芝麻装饰一下,这道美味的啤酒红烧鸡翅根就做好了,开动吧!:1、鸡翅根洗干净之后,要冷水下锅焯一下,焯的时间不要太长,直到将鸡翅根中的血末焯出来就可以了。2、有啤酒糖浆就放啤酒糖浆,没有的话就直接放入啤酒就可以了。3、啤酒糖浆的味道会比较浓重一些,加入的量大家根据具体的情况而定。4、这样做出来的红烧鸡翅根,味道鲜香,家人都很喜欢吃,没有试过的朋友们一起来试一试吧。目海食王小厨
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