咱们来看一组数据对比。根据华尔街投资研究机构SanfordC.Bernstein的分析,百威英博,以及南非米勒与摩森康盛的合资公司,二者占据了美国市场70%的销量,但是在年分别拥有38%和18%的息税前利润率。在中国市场,70%的市场份额由华润雪花、青岛、百威英博、燕京和嘉士伯5大啤酒商所占据,但他们的息税前利润率大多在6%到9%之间。
更令人刺眼的一组数据是,南非米勒,虽然拥有全世界最畅销的雪花啤酒49%的股份,但是只从中国市场拿到2%的营运利润,即便中国占据了其全球啤酒销量的20%。
根据德意志银行的报告,中国占据了世界啤酒销量的四分之一,营业收入的十分之一,但是仅占全球利润池的3%。随着6%的行业增长已经成为过去式,中国啤酒业的日子越来越不好过了,想要获得更多的利润更是难上加难。德意志银行更是预测,中国啤酒销量将以每年2.6%的速度收缩。
啤酒商们把“负增长”怪罪于中国经济放缓或者天气因素,但是分析师们认为,中国人口老龄化和人均饮用量的减少可能将导致啤酒业长期放缓。中国75%的啤酒是由20至35年龄段的消费者消费的,但该年龄段的人群在未来十年将以每年2%的速度减少。白酒,精酿啤酒,预调鸡尾酒,都可能偷走工业啤酒市场的份额。
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