很多人想创业的第一件事就是想开奶茶店及小吃店还有饭店，其实这几者的风险非常高，有多高呢？就让蒙迪猫原浆带给你解读
看着奶茶店门前长长的队伍，很多人都幻想自己开一家奶茶店也会很火爆，时间自由而且很赚钱。
但等真正开业后，你就会发现现实并没有这么美好。
不管是走高端路线，还是选择平价定位，都有太多的坑要避开。奶茶店“十店九亏”的说法，不是耸人听闻。
开奶茶店，和所有做餐饮的门店一样，都有食材、员工、门店这三样成本，而奈雪在控制这几项成本方面都没有很好的表现。
奈雪最大的成本还是食材，人工成本就占了三成。租金则是消耗第三多的成本。门店面积基本在平米左右。好地段、大面积，租金成本必然低不了。
再网红的奈雪，也没能逃脱餐饮界的高食材、高人力、高房租和低净利的老问题。
蜜雪冰城在三四五线城市的门店数达到了家，占整个品牌的60.11%。
蜜雪冰城的主要策略在于薄利多销，实际分摊到每件商品上的利润少的可怜。有加盟商表示，奶茶行业普遍的毛利润是65%，而蜜雪冰城毛利润仅50%，再刨除房租、水电等费用，纯利润只剩20%
如果你要想在县级城市开一家蜜雪冰城，林林总总加起来，首年加盟商要交给蜜雪冰城的费用至少34万元。对于一个在县城生活的普通人来说，这不是一笔小数目。
正是因为奶茶这个市场的竞争如此充分，所以不管是占领高端市场的奈雪，还是占领低端市场的蜜雪冰城，都不好赚钱。
也难怪闲鱼在年5月发布的《创业避雷指南》中，将奶茶店列为创业失败率最高的项目[5]。
这项研究通过分析闲鱼上包含“倒闭了”“店不开了”为转卖理由的转让信息，发现诸如泡茶桌、奶茶封口机是被转手最多的店铺设备。
甚至，有些想奶茶创业的小白连店都没开，钱就被骗了个精光。不久前，上海警方就破获了一例以虚假品牌奶茶招商网站骗取加盟费的诈骗案，涉案金额达到了7亿余元[6]。
每个上班族，可能都有一个开店梦。努力工作，攒够了钱，就炒掉老板，自己去开店。幻想着过上躺着数钱的日子，而现实则是起早贪黑、全年无休，到头来可能还没赚到什么钱。
想裸辞开奶茶店的年轻人，真心奉劝你不要冲动，还是先坐下来喝杯蒙迪猫原浆啤酒，好好冷静一下。
蒙迪猫原浆啤酒没有加盟费。装修费，品牌费。房租。进货有个堆场销售就可以，最简单实用赚钱的项目。
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