总的来说，这句话指的是那些通过工业流水线生产出来的工业拉格啤酒，这种啤酒以高效的生产和较低的成本占据世界啤酒市场的绝大部分，这些啤酒的的颜色以及口感符合绝大部分人的口味，是普罗大众对啤酒的启蒙产品。
但是在啤酒的演化史中，啤酒有着将近80种明确的风格分类，至于颜色也是有深有浅，味道从最经典的麦芽味道到酸甜苦辣不一而足，甚至有炖肉味和泡菜味。
0颜色越深的啤酒越好0说到颜色的问题，我们的第一印象就是来自德国的黑啤，但是这些只是早期进口商给出的一种最为简单的分类方法，再加上很多的市场营销才造就的一种“颜色越深啤酒越好”的固有观念。
但是正儿八经来说，对于原料仅为麦芽、酒花、酵母为原料的啤酒来说，啤酒的颜色只决定于麦芽的加工工艺，不经过过多加工就酿造的啤酒颜色就浅，经过烘焙的麦芽酿出来的颜色就深，而碳化的麦芽颜色则最深。
没有任何证据表明，颜色越深的啤酒品质就会越好，所有啤酒都是使用麦芽酿造，麦芽的烘焙程度只能决定啤酒焦香味是否浓郁。啤酒的颜色只代表了啤酒的颜色，决定品质的还有啤酒花的好坏以及酵母的种类。
03啤酒怎么都喝不醉03面对大绿棒子中的工业拉格，也许你真能做到千杯啤酒不醉，因为这些啤酒麦芽浓度和酒精度都很低，精酿啤酒的度数普遍要比工业拉格高，超过10°的比比皆是，在这些啤酒面前你还能说自己千杯不醉吗？而且目前最高的啤酒达67.5°，这个度数的啤酒超过了绝大部分的白酒，更是远远超出了许多人的认知。
04啤酒肚是啤酒喝出来的04啤酒肚这个事儿其实是啤酒所背负的最大误读，啤酒和啤酒肚之间没有必然联系。真正让你的肚腩大起来的是那些高油高盐的食物，再加上长久的疏于锻炼造成的脂肪堆积，啤酒只不过成为了谣传。
实际上，啤酒有着强大的促进新陈代谢的功能，如果能够正确运用，不但不会长啤酒肚，还会在一定程度上帮助你减少高油高盐食物的摄入，侧面帮你减肥。
05啤酒没什么营养可言05在说这一点之前，我们首先要明白一个事情：无论什么酒类，过度摄入都是有害健康的。
在有控制的情况下，每天适度的摄入啤酒对你的健康还是有非常大的好处的，每天适量的啤酒能够起到降低血脂，预防血栓，降低心脑血管疾病风险，强化骨骼等作用。
06啤酒缺乏文化积淀06不要觉得只有端一杯红酒才是上流，才显得有文化底蕴，事实上啤酒是世界最早的发酵酒之一，而红酒则不是。人类最早酿制的酒就是啤酒的原型，可以这么说，啤酒的进步是与人类的进步息息相关的。
不仅是红酒，不同的啤酒也会有不同搭配的杯子，不同的材质和形状的酒杯会让你在喝啤酒的时候体会到不尽相同的气味、味道的变化，看到不同的颜色表现，感受到更多的细微差别，甚至连啤酒泡沫都会有着不同
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