企业对原料升级回收的兴趣正在增加。尽管目前着手研发升级改造食品的大多数公司都是初创公司，但是业内人士更仍然预测，“原料升级”会成为年以及未来的市场趋势之一。
资料显示，全球每年有三分之一供人类消费的食物被浪费掉。联合国发布的数据也显示，每年食物浪费的真实成本约为2.6万亿美元，因此许多企业开始