近日,在布鲁塞尔举行的一场活动上,欧洲酿酒协会及其成员承诺,在未来三年内,将在所有啤酒标签上添加配料和卡路里。这些成员包括英国啤酒与酒吧协会(BBPA)和爱尔兰酿酒商协会(IWA)等组织。
该协会在一份声明中表示,希望消费者能够获得“所有酒精饮料可理解、可识别、可比较,并且准确的信息”。
消费者在意的是什么?
英国啤酒与酒吧协会的首席执行官BrigidSimmonds评论道:“消费者想知道更多啤酒所含成分的细节,同时他们也很在意卡路里,希望这些信息能够公开透明。因此通过签署这份协议,鼓励我们的成员在罐装和瓶装啤酒上显示更多关于卡路里值和成分的信息。”
其实,一项生效多年的欧盟法律就规定,所有食品都要向消费者提供一份含量和营养成分的说明,但酒精含量超过1.2%的酒类饮料可以免除成分标注。
欧洲酿酒协会在新闻稿中表示,欧洲酿酒商严格遵守,60%的啤酒已经标明了卡路里,而85%的啤酒有成分列表。随着这项承诺的签署,这些数字将显著增长。
哪些品牌已先行一步?
目前,已经有许多啤酒品牌开始在包装醒目的位置,提供更详细的营养成分表,表格中包括卡路里、碳水化合物、蛋白质、糖分、脂肪等信息。
年,替牌(Tennent)就开始在包装上标明啤酒的卡路里,每ml的替牌啤酒的热量约30卡路里,成为英国和爱尔兰第一个在包装上显示卡路里信息的酒精产品。与此同时,在酒吧、餐厅、俱乐部的滴水垫上印了ml替牌啤酒含有卡路里的信息。
年,帝亚吉欧在爱尔兰为毫升罐装的健力士添加了营养和卡路里信息。除此之外,帝亚吉欧还通过其饮酒网站(DRINKiQ.