麻辣啤酒鸭
原料：鸭肉、啤酒、姜、花椒、辣椒、油、盐、老抽、蒜。
做法步骤：
第1步、鸭肉起锅放水。煮十分钟。
第2步、打出来。
第3步、起锅放油。下入辣椒姜蒜爆炒。
第4步、下入鸭肉爆炒。
第5步、加入老抽翻炒。
第6步、下入辣椒翻炒加盐。
第7步、翻炒。
第8步、加入啤酒。加入花椒。
第9步、收汁还要继续翻炒一下，不要马上出锅。
第10步、下入葱段翻炒出锅。
第11步、成品图。
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