CBCE参展预定展位Mr.xiong--（可加微）
近年来传统酒饮市场呈现出停滞甚至下滑的疲软状态，但精酿啤酒细分市场却逆势增长。最初精酿啤酒因其消费场景有限而仅拥有小众市场，如今从酒吧到啤酒屋，再从餐厅进入到家庭，逐渐“百搭”的精酿备受新一代消费者的青睐，越来越多的企业和资本涌入精酿啤酒行业，使其成功跻身元宇宙、数字经济、预制菜、白酒热等热点话题的队伍中。
大众啤酒市场饱和，洗牌格局已定，随着消费的升级和人们个性化的需求，精酿啤酒崛起是大势所趋。数据显示，年中国精酿啤酒销量仅占整体啤酒市场的2.4%，而据业内人士透露，精酿行业年复合增长率在25%，中国精酿未来拥有极大的增长空间。除了前赴后继的精酿品牌创业者外，手握品牌流量、固定消费群体的传统啤酒大厂也尝试高端破局，加码精酿赛道。据企查查数据，尽管两年内精酿啤酒相关企业注吊销量总计接近家，但新生品牌也增速迅猛，去年相关企业注册量高达家，大家都试图搭上精酿这班*金列车，在这风口行业中分一杯羹。
如何在变局中打开新局，如何稳住基本盘寻找新增量，成为精酿入局者的“必答题”。由纽伦堡会展（上海）有限公司举办的第七届亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE）将于年5月11-13日在上海世博展览馆盛大开幕。本届展会将积极促进双循环格局下中国精酿啤酒行业持续复苏，加速精酿产业链的融合发展，联合行业上下游企业共同挖掘新时代变革中的新商机。希望通过CBCE这场精酿盛宴，精酿圈的每一家企业、每一位从业者都能解开自己的那道“必答题”。
※年CBCE展会现场
展商预告为集中展示啤酒工艺领域应用的创新技术和新产品，本届展会将同属产业链上游的设备区与原料区合并，众多国内外知名企业齐聚一堂，分享前沿的酿造技术与优质的酿造原料，部分亮点提前看：
重新定义干投——雅基玛新型浓缩酒花（CryoHops）让你轻松驾驭干投工艺，如虎添翼、香气倍增！作为中国桶啤分发设备领*者，将携最新研发成果——太空桶及灌装龙头、MINI打酒器、小酒窝、3L家用生啤机、10L商用生啤机等一系列配套打酒设备亮相CBCE现场，突破设备、地域、渠道、终端使用环境限制，给消费者带来不一样的饮用体验。为您带来一站式的优质啤酒以及威士忌酿造原料展示：Crisp啤酒及威士忌麦芽，Lallemand啤酒、果酒、威士忌酵母及营养盐，Barth-Haas酒花及深加工制品，Vegenat橙皮，果泥及果汁，啤酒用麦汁澄清剂、啤酒澄清剂等。CBCE，擅长产品研发的将推出发酵更快、活性更高、风味更强的新型啤酒专用液体酵母菌种，如发酵度几近%，酒精度可轻松超过15%vol的超高度艾尔酵母和升级传统*啤工艺绝佳选择的快速纯净艾尔酵母。法国乐斯福集团酵母将展示覆盖几乎全部专业诉求的产品与服务，从生产安全保障到表达感官特性，期待在CBCE现场分享最新产品。将展示精酿领域内原料处理，糖化，发酵，包装以及配套的公用工程模块，精酿体验工厂还有顾客体验模块，各种规格的产品全部采用3D设计，并可以根据客户的要求进行定制化设计。主创的《精酿啤酒全流程关键工艺技术集成及装备研发》成套技术荣获年度中国轻工业联合会科学技术发明二等奖，今年展会现场将给观众带来依托该技术设计开发的创新产品。※部分报名参展CBCE的设备技术服务与原料企业展示
（截至2月15日）
作为舌尖上的品鉴专区，精酿社区在设备原料区的外围延伸开来，以市集的形式呈现，带观众沉浸式体验酒花、麦芽和果浆的舌尖交流。今年精酿社区异常火爆，迎来了不少新面孔：
※首次报名参展CBCE的精酿品牌商（截至2月15日）高峰会议伴随宏观环境、消费市场的变化，中国啤酒行业的高端化拐点时代已经到来。如何开拓新的增长点，如何进行酒馆业态创新，如何打造超级供应链，是业内持续