山东是个喝酒大省，酿酒也是大省，只是牌子太多太杂，给人造成山东无好酒的假象。
山东人骨子里的内敛导致大多不善不愿营销，结果就被传成“山东无好酒”了。其实说来，景芝、冠群芳、云门、趵突泉、古贝春、扳倒井、琅琊台等等都算得上山东区域性的鲁酒翘楚，每家其实都有自己拿手好酒。
还有一个有意思的酒，市场上量非常少，但声誉极高，那就是齐鲁工业大学的酒。
齐鲁工业大学前身是山东轻工业学院，是八大轻工院之一，实力强劲。齐鲁工业大学是业界公认的精酿啤酒发源地，第一条精酿啤酒生产线便已经成功问世，深受大众好评。
学校里出三种酒，最出名就是啤酒，品质极佳。红酒是与国外高校一起搞的，没喝过，据说很不错。白酒量很少，基本没啥流出来的。
它家的酿酒算得上是王牌学科之一，所以还是很不错的。偶然遇到了一瓶流出来的酒神，据说品质相当可以，只可惜这东西不是敞开卖的，供量很少，价格说是不算便宜，也不知朋友从哪淘换的。