在人的一生当中,乐事并不是很多,吃喝玩应该算得上和人生当中最开心的三件事了。但是对于比较喜欢吃的人来说,吃比什么都重要,我的同事是一个比较喜欢吃的人,因为他最近要升职主管,他特别的高兴。为了庆祝这么一个高兴的日子,打算在他家小聚一餐。他还亲自说了,这一回我要亲自下厨,给我们这一帮同事们尝尝我的先手艺,做了四菜一汤,美味极了。
平常都是在另外一位同事家聚餐,因为他家我们的公司比较近,我们就已就近原则,时常去那位同事家聚聚。今天因为是这位同事的高升的日子,不想扫他的兴,就选择去他家里了。他家也不远,就是离市场比较远,不是那么的方便。因为这次情况特殊,就去了他家。平常都是我们亲自下厨给他吃,他负责洗碗,因为我们都知道他的手艺我们已经清楚了,这次也是很无奈。一般我们都是一个星期聚一次,吃得是开心,是快乐,是味道,是多么愉快的一件事啊。
今天,同事买了五种食材,刚开始的时候,不知道他想做什么,但是慢慢的等他把食材买完,我们心里就有点明白了。他买了鸡,鸭,腊肉,*鳝,豆腐。其他三个是他的拿手好菜,我们也比较喜欢吃。我们从下班开始就开始忙活了,一直帮忙到晚上七点我们才能有的吃。来看看我们忙碌了一个晚上都做了什么菜吧,希望大家喜欢。
第一道菜:啤酒鸭,这一道菜大家应该都不会陌生吧,一家一定都吃过,一道非常家常的一道菜的做法,香辣爽口,肉质鲜美,鸭肉韧而不老,照片看起来不是那么好看,但是味道极其不错,非常的好吃,绝对不会输给外面店铺的啤酒鸭。
啤酒鸭第二道菜:清煲*鳝,看到这一锅*鳝汤汁,是不是要流口水,肉质十分的细滑,口感特别美味,再加上这位同事老家的独家配方。那叫一个绝啊,非常鲜美,味道非常清香,这才呢,是非常考验厨子的厨艺的,一定要把握火候。不得不说这位同事是一位实打实的吃货呢。下足了功夫啊,绝对让我们赞不绝口。
第三道菜:麻辣辣子鸡,这是一道地地道道的口味菜,如果吃不了辣的人,真的吃不下这一道菜。辣椒和花椒搭在一起,果然是麻和辣结合在一起,吃起来不开胃都不行,你一定非常爱吃吧,无论多辣,都不会堵住你的嘴巴。
第四道菜:清蒸腊肉,腊肉是我的同事费了很长的时间做的,这是他们家乡的特色菜,正宗的乡村里的腊肉,纯天然用的是草料喂成的猪做成的腊肉,肉质特别的紧实,不会那么的容易的把肉质煮烂加上他们的熏制的方法,很很快问出一股木香味,里面的肉香味也是十分的浓厚。肥瘦相间,不会感觉细腻,我们大家都喜欢吃。
第五道菜:麻婆豆腐,这道菜不用加盐,因为郫县豆瓣里有足够的咸味,煮出来的味道十分的鲜美,我是非常喜欢吃的,吃起来口感特别的舒服。
这一顿吃得我们不仅仅是为了吃饱,吃撑站不起来了。但是我们吃得很开心,吃的是快乐,是味道,是多么愉快的一件事啊。希望大家能喜欢。