啤酒鸡翅
原料：鸡翅中、啤酒、盐、大料、姜、大蒜、花椒、生抽、老抽。
做法步骤：
第1步、鸡翅清洗干净后再鸡翅背面斜着划2刀以入味！
第2步、在鸡翅里加入大料1个、姜5片、大蒜2瓣、花椒10几粒少许盐腌制30分钟。
第3步、锅底少许油将鸡翅煎至两面金*色。
第4步、在锅里倒入啤酒和腌制鸡翅的料和生抽老抽。如果爱吃辣的话可以放些干红辣椒以为煮。
第5步、中小火煮至锅里的啤酒差不多快烧完时出锅即可。
来自美食天下杜鹃花美食的作品。