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走进舌尖上的桂林,美食配美景,你真的不心 [复制链接]

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舌尖上的桂林,美食配美景,你真的不心动吗?

说起桂林,这让我想到的就是小学课本那篇《桂林山水》里的那句,桂林山水甲天下,一心念念不忘的桂林终于盼到了,在旅行中风景和美食都不容错过,唯有美食不可辜负,去一个地方旅行,无意中吃到好吃的美食,久了就会想念那里的美食,下面小编就给大家说一下来到桂林不得不吃的美食。

桂林荷叶鸭,桂林总是这么的与众不同,人们都做啤酒鸭,他们来个啤酒鱼,人家做荷叶鸡,它偏要搞个荷叶鸭,其实做的好吃才是王道,先将鸭子下锅炸,然后在鸭肚里塞进事先炒好的各种调料,包上新鲜的荷叶放在蒸笼里蒸熟,蒸出来的的荷叶鸭那叫一个鲜嫩酥香。

阳朔啤酒鱼,大家可能吃过啤酒鸭,但是没有吃过啤酒鱼,来到桂林,你就不得不尝一尝当地的啤酒鱼,应该还算是比较新鲜的体验,还真的算是地道的桂林美食了,鱼是用的漓江里的大鲤鱼,啤酒也是桂林当地产的啤酒,几乎每家餐厅都在卖。

桂林松糕,绝对看上去就让你食欲满满的风味小吃,现在市场或者是小巷会有卖,能不能遇上那也是要看缘分的,外观看起来红红黄黄的,是因为里面添加了黄糖水的缘故,蒸熟后那种甜味扑鼻而来,吃起来甜而不腻。

桂林十八酿,即十八种酿菜,把各种调料加入肉馅中,然后填入不同蔬菜或壳类做成外衣,用蒸或焖,俗而成酿,来到桂林一定要尝一尝,包括有田螺酿、豆腐酿、竹笋酿、蘑菇酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿等。

荔浦芋扣肉,他是桂林传统宴席的名菜,采用桂林的特荔浦芋,带皮五花肉等各种调料烹制而成,口感松软爽口,浓香四溢,芋头有解腻的功效,这道菜在桂林很多餐厅都能够吃到。

桂林米粉以其独特的风味而远近闻名,是将上好的大米磨成米浆,弄干后弄成粉团,煮熟压成圆根或片状,其中最讲究的就要属卤水的制作,每家的用料和做法可能各不相同,所以来到桂林一定要来吃正宗的桂林的米粉。

去游玩享受美食的同时,别忘记拍照发朋友圈,最重要的是别忘记带点特产给身边的朋友一起尝一尝。

小编就说到这里了,大家来到桂林有没有吃过这些美食,欢迎在下方评论留言。

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