好烦，为什么每天在唯醺精酿的酒香中醒来；
好烦，为什么喝一箱唯醺精酿第二天不头痛；
好烦，为什么我品尝到这么好喝的精酿啤酒；
唯醺精酿也不怎么好喝，就是麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁，口感顺滑，圆润，带有天然水果香味，泡沫浓郁，就像一位在古堡中幽暗的晚宴烛光下向你举杯致意的美人。
啤酒，如今不再只是一种发酵饮料
它变成一种社交方式，一种被人们喜爱的文化，一种情绪的表达。
如果是工业啤酒大多为了满足消费需求
那么，“精酿”才是啤酒的真谛
丰富的原料，独特的风味
每一口都回味无穷
如同一千个读者，就有一千个哈姆雷特，对于精酿的感悟也因人而异。
温和或是浓郁，甘甜或是苦涩，
精酿的奇特之处在于：每一口都不全相似，
却让你把匠心酿造完美品尝。
精酿啤酒的英文为craftbeer，从字面上翻译，就是手工啤酒的意思。
但是，究竟什么是精酿啤酒呢？
不同的人，有不同的说法，有的人说，好喝的啤酒就是精酿啤酒，但好喝的标准不能大众化。有的人说，纯手工酿造的啤酒就是精酿啤酒，但现在几乎没有酒厂还采用纯粹的手工工艺。甚至有人说，精酿啤酒就是没有标准的。
精酿啤酒的原料只有麦芽，啤酒花，酵母，水，没有使用辅料来酿酒，即便是用了辅料，其目的也应当是为了增加某种风格而不是减少啤酒风味。
大麦酵母啤酒花精酿啤酒多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。
精酿啤酒因为不需要太计较成本，所以发酵时间往往不会特别重视，不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间一般在26天以上，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。
归根到底，精酿啤酒不仅是“好喝”，它还包含了文化和灵魂。在保证高质量的同时强调创新，强调多元化、小型化、特色化和本土化。
看了上面的介绍
不知道大家有没有对精酿
有没有更了解一些
然而啤酒，本就是
是世界上最复杂的饮料之一
精酿啤酒也只是其中的一部分
万变不离其宗